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Feldmessner ist ein Bed & Breakfast mit gewissen Vorzügen. Und auch wenn der Tag mit einem mehr als üppigen Frühstücksangebot startet, so halten wir die Möglichkeiten gegen Abend hin gerne offen. Unsere Gäste können sich völlig ungeniert durch fremde Küchen schlemmen. Oder unseren eigenen Restaurants Rischon und Vinsushi einen Besuch abstatten. Für den kleinen Hunger gibt es auch in unserer Bar von früh bis spät schmackhafte Snacks und Südtiroler Jausen.
Die erste Anlaufstelle für Genießer liegt praktischerweise direkt gegenüber. In unserem Restaurant Rischon gibt es feinste Südtiroler Kulinarik in stilvollem Ambiente. Küchenchef Daniel Hell versteht es wie kein anderer, traditionelle Südtiroler Gerichte neu zu interpretieren – mit Blick weit über die Dolomitengipfel hinaus. Ein klein wenig Dolce Vita, ein klein wenig Oh lá lá mitten in Reischach.
In unserem asiatischen Restaurant im Zentrum von Bruneck ist der Name Programm. Grandioses Sushi, Ramen, Gyozas, Poké-Bowls und andere beliebte japanische Klassiker werden hier gemeinsam mit feinsten Südtiroler Weinen und internationalen Kellerschätzen serviert. Klein-Japan für Sommeliers am Brunecker Raiffeisenplatz.
Good News für Foodies: In Reischach, Bruneck und den umliegenden Dörfern warten kulinarische Entdeckungen für jeden Geschmack. Ob Südtiroler Küche, mediterrane Klassiker, Pizza und Co., Fusionsküche oder kreatives Street Food – hier ist alles vertreten. Und die meisten Restaurants haben wir auch selbst schon getestet. Hier unsere Lieblingsadressen auf einen Blick.
Prack zu Asch 1, 39031 Reischach / Bruneck
TIPP: In unmittelbarer Nähe der Aufstiegsanlagen zum Kronplatz
Kronplatz | Südtirol | Italy
