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Il Feldmessner è un bed & breakfast con un extra di comodità. Anche se la giornata inizia con una colazione più che abbondante, la sera siamo lieti di offrirvi diverse opportunità. I nostri ospiti possono tranquillamente scegliere se sperimentare la cucina dei locali nei dintorni oppure accomodarsi nei nostri ristoranti, Rischon e VinSushi. Per soddisfare i languorini, inoltre, il nostro bar offre, da mattina a sera, deliziosi snack o la tipica "Marende" altoatesina.
Il primo punto di riferimento per gli amanti della buona cucina è proprio di fronte all'hotel. Il nostro Ristorante Rischon offre piatti raffinati della cucina altoatesina in un ambiente di stile. Lo chef Daniel Hell è un mago nell'interpretare in chiave moderna i piatti della tradizione - con una vista che spazia oltre le vette dolomitiche. Una fusione di antico e moderno, novità e tradizione nel cuore di Riscone.
Il nostro ristorante asiatico nel centro di Brunico ha un nome che è tutto un programma. Grandiosi piatti di sushi, ramen, gyoza, poké e altri classici della cucina giapponese vengono accompagnati dai più raffinati vini altoatesini e da inestimabili etichette internazionali. Da Piazza Municipio nel centro di Brunico al Giappone, in un attimo: un viaggio da non perdere per gli intenditori di vino.
Good news per gli amanti della buona cucina: a Riscone, Brunico e nei paesi dei dintorni vi attendono esperienze culinarie per tutti i gusti. Potete assecondare la vostra voglia di cucina altoatesina, mediterranea e fusion, di pizza o di creativo street food - c'è tutto! E la maggior parte dei ristoranti lo abbiamo anche provato personalmente. Ecco qui una panoramica dei nostri locali preferiti.
